La pâte sucrée

Farine type 55                  200gr
Beurre                               100gr
Sucre glace                       100gr
Œuf entier                          30gr
Sel fin                                   3gr
Extrait naturel de vanille   QS


Les étapes :

1. Préparer et peser les ingrédients
2. Sabler la farine et le beurre
3. former une fontaine
4. ajouter œuf
5. ajouter sel et sucre
6. mélanger et fraser
7. laisser reposer 30min au froid